1. Кабачки жареные по-украинскиТакие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.Приготовление:Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.2. Кабачки с мясом в кляреИнгредиенты:Для кляра:Приготовление:3. Запеканка из кабачков с зеленым лукомИнгредиенты:Яичная смесь:Приготовление:4. Закуска из кабачка, сыра и морковиЗакуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими.
Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных семечекИнгредиенты:Приготовление:5. Суперские рулетики из кабачков с куриным мясомИнгредиенты:Приготовление:Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.6. Кабачки по-корейски «улетают» первыми.Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».Ингредиенты:Для маринада:Приготовление:Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».7. Кабачковая запеканкаИнгредиенты:Приготовление:8. Пицца из кабачкаИнгредиенты:Приготовление:9. Вкуснейший тортик из кабачковИнгредиенты:Приготовление:Для начинки:10. Оладьи из кабачковИнгредиенты:Приготовление:Приятного аппетита!
Свежие комментарии