Как миндаль и свекла…
Может быть, пора перестать чувствовать вину перед организмом, когда едите сало, либо поджариваете бекон или шкварки? BBC сообщает, что ученые проанализировали более 1000 сырых продуктов, чтобы оценить, насколько они питательны, и обнаружили, что сало находится во главе списка, вместе с семенами чиа, миндалем и зеленью свеклы.
Каждому анализируемому продукту была дана оценка по питательности. Чем выше оценка, тем более этот продукт будет
соответствовать нашим ежедневным потребностям
— при сбалансированном рационе, конечно.
Результатом исследования стал список из 100 самых питательных продуктов мира, в котором свиное сало занимает почетное 8-е место!
Оно превосходит другие продукты, такие как руккола, свежий шпинат и
даже разрекламированный тунец
!
Сало получило оценку питательности в 73 балла. Оно побило другие здоровые продукты питания, такие как кабачок, лосось и грецкие орехи!
Вот 10 самых питательных продуктов с их соответствующими показателями питания:
Сало является хорошим источником витаминов группы В и минералов.
Оно также оказалось более полезным и более ненасыщенным, чем другие виды мяса, такие как говядина и ягнятина. Конечно, есть сало нужно в умеренных количествах.
Многие известные здоровые продукты также вошли в список.
К ним относятся гранаты (с питательностью – 51), лосось (52), руккола (55) и капуста (62). Вот еще важные пункты из списка 100 лучших:
А вы любите сало?
Свежие комментарии