Неожиданно и оригинально: шпинатный соус-дип в буханке для ленивых летних дней (рецепт)

Шпинатный соус-дип в буханке - это невероятно летний рецепт. Блюдо отлично подходит для любого приема пищи и очень быстро съедается.

Шпинат и артишоки - два полезных продукта, которые пришли к нам на стол. Готовить из них одно удовольствие, а закуски получаются божественные.

Необычная подача понравится всем членам семьи.

Сверху можно дополнительно украсить веточкой укропа.

Подают соус-дип из шпината в миске, сделанной из мягкого и хрустящего хлеба. Французскую выпечку можно купить готовую или сделать самостоятельно.

Ингредиенты

• Свежий или замороженный шпинат.
• 1/4 стакана нежирной сметаны.
• Красный молотый перец.
• Сыр "Пармезан".
• Маринованные артишоки - 1 баночка.
• Хлеб.

Как приготовить

Рецепт шпинатного соуса-дип в буханке хлеба:

1. Замесить тесто на хлеб по любимому рецепту и выпечь круглую булочку. Можно использовать готовый батон.
2. Охладить немного приготовленную булочку в холодильнике.
3. Шпинат заранее разморозить. Лишнюю жидкость отжать. Если используются свежие листья - вымыть их и высушить на полотенце.
4. Сметану смешать с мелко нарезанными листьями шпината, артишоками и красным перцем. Потереть на мелкой терке пармезан. Все перемешать вместе. Убрать в холодильник на 60 минут.
5. С хлеба срезать верхушку. Аккуратно вынуть мякоть.
6. Выложить начинку в хлебную миску и подавать к столу.
7. Оставшуюся начинку можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.

Такое блюдо из шпината очень красиво смотрится на столе. Его можно подавать на семейном празднике.